Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e saziante con lenticchie rosse, arricchita di proteine vegetali e condita con olio evo: il piatto unico perfetto per chi cerca nutrimento senza rinunce.
Aika
50m
Annokset
4 annosta
Taso
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTagliate cipolla, carota, sedano e aglio in pezzi piccoli.
Riscaldate l'olio in una pentola grande a fuoco medio, aggiungete gli ortaggi tritati e il peperoncino, cuocete per 4-5 minuti finché non iniziano a colorarsi leggermente.
Versate l'acqua, aggiungete il dado vegetale sciolto, sale e lenticchie rosse; portate a ebollizione.
Coprite con il coperchio, riducete il fuoco a medio-basso e lasciate cuocere 30-35 minuti finché le lenticchie sono molto tenere e si sfaldano.
Frullate la vellutata con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia (circa 2-3 minuti).
Assaggiate e correggete il sale e il pepe; aggiungete un pizzico di paprica dolce.
Servite la vellutata in ciotole scaldate, decorate con un cucchiaio di nocciole tostate tritate e un filo di olio evo crudo.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Vellutata di lenticchie Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
