Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake al cacao soffici e proteici, con il 45% di calorie in meno rispetto alla ricetta tradizionale. Perfetti come dessert leggero senza sensi di colpa, grazie alle proteine in polvere e alla riduzione di zucchero.
Temps
33m
Portions
12 portions
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare uno stampo da 12 muffin con pirottini in carta.
In una ciotola, mescolare farina integrale, cacao in polvere, proteina in polvere, lievito e sale.
In un'altra ciotola, montare le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt greco e l'olio di cocco alle uova, mescolare bene.
Incorporare delicatamente gli ingredienti secchi agli ingredienti liquidi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versare il composto nei pirottini, riempiendo fino ai 2/3.
Cuocere in forno a 180°C per 15-18 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, i cupcake sono pronti.
Lasciare raffreddare per 5 minuti negli stampi, poi trasferire su una gratella.
Per il frosting, mescolare la ricotta con la proteina in polvere e l'eritritolo fino a ottenere una crema densa e cremosa.
Una volta raffreddati i cupcake, spalmare il frosting in superficie e guarnire con un pizzico di cacao amaro.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Baby cupcakes est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
