Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un banana bread soffice e nutriente arricchito con proteine in polvere, condito con un frosting cremoso a base di yogurt greco: il perfetto dolce fit che non rinuncia al gusto.
Temps
1h
Portions
12 portions
Niveau
Facile
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare uno stampo da plumcake (26 cm) con carta forno.
Schiacciare le banane in una ciotola con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
Aggiungere il burro di arachidi, le uova, lo zucchero e l'estratto di vaniglia; mescolare bene con una frusta fino a combinare completamente.
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, il sale e il bicarbonato di sodio.
Incorporare i secchi agli umidi alternando con il latte, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
Versare l'impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
Cuocere in forno a 180°C per 45-50 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente su una gratella prima di sformare.
Per il frosting: mescolare lo yogurt greco, la ricotta e il miele fino a ottenere una crema liscia e cremosa.
Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare.
Spalmare il frosting sulla superficie del banana bread raffreddato con una spatola.
Tritare le noci e cospargere sulla parte superiore come guarnizione.
Conservare in frigorifero e servire freddo o a temperatura ambiente.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Banana bread con frosting est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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