Biscotti Tahina Israeliani

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, il cacao in polvere, l'eritritolo e il lievito.

Aggiungi il tahina, l'olio di cocco e l'uovo, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Con le mani, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, appiattendole leggermente.

Cuoci in forno per 15 minuti, finché i bordi non risultano leggermente croccanti.

Lascia raffreddare per alcuni minuti sulla teglia prima di trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente.

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina di avena, il cacao, l'eritritolo, il lievito e il sale.

Aggiungi la tahina e l'uovo, quindi mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle palline con l'impasto e appiattiscile leggermente su una superficie piana.

Posiziona i dischi sulla teglia e cuoci per 15 minuti o fino a quando non sono dorati.

Fai raffreddare per qualche minuto sulla teglia, poi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.

Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia rivestita con carta da forno.

In una ciotola, unisci la farina di avena, il cacao, l'eritritolo, il lievito e il sale.

Aggiungi la tahina, l'olio di cocco e l'uovo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline, poi appiattiscile su una superficie piana fino a ottenere dischi spessi circa 1 cm.

Disponi i dischi sulla teglia e cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando i bordi non saranno leggermente dorati.

Lascia raffreddare per qualche minuto sulla teglia, quindi trasferisci i biscotti su una gratella per raffreddarli completamente.