Buckeye Brownies — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i Brownies Fit alle Nocciole e Cioccolato, una dolcezza leggera e ricca di sapore!

Choisir cette version

Temps

45m

Portions

24 portions

Niveau

Media

Ingrédients

200 g di farina di avena

100 g di cacao amaro in polvere

100 g di eritritolo

3 uova medie

100 g di yogurt greco zero

50 ml di olio di cocco

100 g di nocciole tritate

100 g di cioccolato fondente 70%

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola le uova, lo yogurt greco e l'olio di cocco fuso.

3

Aggiungi il cacao amaro e l'eritritolo, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Incorpora la farina di avena e le nocciole tritate, mescolando fino a completo assorbimento.

5

Versa il composto nella teglia e livellalo bene.

6

Cuoci in forno per circa 25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare i brownies a quadratini.

8

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e versalo sopra i brownies, livellando con una spatola.

9

Riponi in frigorifero per un'ora per far solidificare il cioccolato.

Valeurs nutritionnelles en bref

220 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i nostri brownies proteici al burro di arachidi, una dolcezza leggera e ricca di sapore!

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Temps

40m

Portions

12 portions

Niveau

Media

Ingrédients

100 g di farina di mandorle

3 uova grandi

40 ml di olio di cocco

100 g di burro di arachidi naturale

80 g di eritritolo

30 g di cacao amaro in polvere

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

50 g di cioccolato fondente 85%

Préparation

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il cacao amaro, l'eritritolo e il pizzico di sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia.

3

Unisci gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa l'impasto in una teglia foderata con carta da forno e livella la superficie.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.

6

Nel frattempo, sciogli il burro di arachidi e il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

7

Una volta cotti i brownies, lasciali raffreddare e versa sopra il mix di burro di arachidi e cioccolato.

8

Riponi in frigorifero per un'ora, poi taglia a quadrati e servi.

Valeurs nutritionnelles en bref

220 kcal

Calorie

10 g

Proteine

12 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri i deliziosi brownies proteici al burro di arachidi, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla salute!

Choisir cette version

Temps

45m

Portions

24 portions

Niveau

Media

Ingrédients

200 g di farina di avena

100 g di proteine in polvere al cioccolato

3 uova grandi

100 g di burro di arachidi naturale

80 g di zucchero di cocco

60 g di yogurt greco magro

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

100 g di cioccolato fondente 70%

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia quadrata (20x20 cm) con carta da forno.

2

In una ciotola grande, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di cocco e lo yogurt greco. Aggiungi il burro di arachidi e mescola bene.

4

Combina gli ingredienti secchi con quelli umidi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

5

Versa l'impasto nella teglia e livellalo.

6

Cuoci in forno per circa 25 minuti o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.

7

Nel frattempo, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

8

Una volta cotti, lascia raffreddare i brownies e poi versa il cioccolato fuso sopra.

9

Lascia raffreddare completamente, poi taglia a quadretti e servi.

Valeurs nutritionnelles en bref

230 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri come realizzare dei brownies leggeri e golosi, arricchiti con burro di mandorle per un tocco unico e sano!

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Temps

45m

Portions

24 portions

Niveau

Media

Ingrédients

200 g di farina d'avena

150 g di cacao amaro in polvere

3 uova grandi

120 g di burro di mandorle

80 g di miele o sciroppo d'acero

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia quadrata rivestendola con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola la farina d'avena, il cacao amaro, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con il burro di mandorle, il miele e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.

5

Versa l'impasto nella teglia e livella con una spatola.

6

Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.

Valeurs nutritionnelles en bref

180 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

22 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Américaine

Région : Médias

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Buckeye Brownies

Buckeye Brownies è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Buckeye Brownies un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

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Posso preparare Buckeye Brownies in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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