Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una composta di prugne ridotta di zuccheri e arricchita di proteine del siero: dolce, cremosa e perfetta come merenda fit o accompagnamento proteico.
Temps
35m
Portions
2 portions
Niveau
Facile
145 kcal
Calorie
4 g
Proteine
29 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountLavare le prugne e metterle in una pentola media con l'acqua filtrata; portare a fuoco medio-basso per 8-10 minuti finché non ammorbidiscono, mescolando occasionalmente.
Aggiungere il miele e la cannella, mescolare bene.
Trasferire il composto ancora tiepido in un frullatore ad immersione o mixer da cucina; aggiungere la polvere proteica e la spremuta di mezzo limone.
Frullare per 15-20 secondi fino a ottenere una cremosità omogenea, senza polverizzare completamente.
Assaggiare e regolare dolcezza con una goccia di miele se necessario; aggiungere il sale per esaltare i sapori.
Versare la composta ancora tiepida in vasetti di vetro sterilizzati con chiusura ermetica.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, poi riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Consumare entro 10 giorni oppure congelare in porzioni da 50 g per uso futuro.
Comparer les versions
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Culture culinaire
Composta di prugne Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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