Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema al pistacchio sana e cremosa, arricchita di proteine in polvere e senza zuccheri aggiunti. Perfetta da gustare al cucchiaio o da spalmare su fette biscottate integrali.
Temps
15m
Portions
8 portions
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountMettere i pistacchi in un robot da cucina potente e frullare per 8-10 minuti, fermandosi ogni 2 minuti per raschiare le pareti con una spatola. Durante questa operazione l'olio naturale dei pistacchio farà amalgamare il composto fino a ottenere una crema densa e omogenea.
Scaldare leggermente l'olio di cocco (non oltre 35°C) e aggiungere il dolcificante, mescolando fino a farlo sciogliere completamente.
In una ciotola a parte, setacciare la polvere proteica e il cacao insieme, eliminando eventuali grumi.
Versare lo yogurt grecale nella crema di pistacchio e mescolare delicatamente con una spatola.
Aggiungere il composto di olio e dolcificante, poi le proteine setacciate, l'estratto di vaniglia e il sale. Mescolare fino a ottenere una crema liscia e cremosa.
Dividere in 8 vasetti di vetro (circa 50 g cad.) e conservare in frigorifero per massimo 5 giorni, oppure consumare subito.
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Culture culinaire
Crema al pistacchio Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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