La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema al pistacchio sana e cremosa, arricchita di proteine in polvere e senza zuccheri aggiunti. Perfetta da gustare al cucchiaio o da spalmare su fette biscottate integrali.
Tid
15m
Porsjoner
8 porsjoner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountMettere i pistacchi in un robot da cucina potente e frullare per 8-10 minuti, fermandosi ogni 2 minuti per raschiare le pareti con una spatola. Durante questa operazione l'olio naturale dei pistacchio farà amalgamare il composto fino a ottenere una crema densa e omogenea.
Scaldare leggermente l'olio di cocco (non oltre 35°C) e aggiungere il dolcificante, mescolando fino a farlo sciogliere completamente.
In una ciotola a parte, setacciare la polvere proteica e il cacao insieme, eliminando eventuali grumi.
Versare lo yogurt grecale nella crema di pistacchio e mescolare delicatamente con una spatola.
Aggiungere il composto di olio e dolcificante, poi le proteine setacciate, l'estratto di vaniglia e il sale. Mescolare fino a ottenere una crema liscia e cremosa.
Dividere in 8 vasetti di vetro (circa 50 g cad.) e conservare in frigorifero per massimo 5 giorni, oppure consumare subito.
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Matkultur
Crema al pistacchio Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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