Tasty Table Diary

Médias, Italienne

Crostata Fragole e Timo

Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Crostata Fragole e Timo

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la freschezza della crostata leggera con fragole e timo, un dolce sano e delizioso!

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Temps

35m

Portions

1 portions

Niveau

Media

Valeurs nutritionnelles en bref

240 kcal

Calorie

11 g

Proteine

20 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingrédients

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Préparation

1

Preriscalda il forno a 175°C. In una ciotola, mescola la farina di avena con il burro di mandorle e l'eritritolo fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi il latte di mandorla e impasta fino a formare una palla.

2

Stendi l'impasto tra due fogli di carta da forno fino a uno spessore di 4mm e foderare uno stampo monoporzione (Ø 10cm). Riponi in frigorifero per 15 minuti.

3

Cuoci in forno per 15 minuti, quindi fai raffreddare.

4

Frulla le fragole con il timo e il latte di mandorla fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi le proteine in polvere e la gomma di xantano, mescolando bene.

5

Versa la crema ottenuta sulla base di frolla cotta, raffredda in frigorifero per 30 minuti.

6

Decora con fragole fresche e un rametto di timo prima di servire.

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Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Crostata Fragole e Timo

Crostata Fragole e Timo est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.

Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Utilisez les ingrédients les plus frais que vous pouvez trouver pour obtenir le meilleur goût.
Construisez les saveurs lentement et goûtez pendant la cuisson.
Ne précipitez pas la cuisson : l'équilibre est tout.
Laissez reposer Crostata Fragole e Timo un moment avant de servir.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Puis-je préparer Crostata Fragole e Timo à l'avance ?

Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.

Quelle est la version la plus légère ?

La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.

Quelle est la meilleure version pour le fitness ?

La version Protein augmente les protéines et la satiété.

Puis-je la congeler ?

La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.

Crostata Fragole e Timo

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

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Tasty Table Academy

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Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

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Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

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The Tasty 4 Method™ Masterclass

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Dove mangiarla

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