Danish Dream Cake (Drømmekage) Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica della deliziosa Danish Dream Cake, perfetta per una dolce pausa!

Choisir cette version

Temps

45m

Portions

12 portions

Niveau

Media

Ingrédients

200 g di farina di avena

150 g di yogurt greco magro

3 uova

50 g di eritritolo

30 g di olio di cocco

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di lievito per dolci

100 ml di latte di mandorla senza zucchero

40 g di cocco grattugiato senza zucchero

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia da 20x30 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena, il lievito e l'eritritolo.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi lo yogurt greco, l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia. Mescola bene.

4

Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi, alternando con il latte di mandorla, fino ad ottenere un composto omogeneo.

5

Versa l'impasto nella teglia e inforna per circa 20-25 minuti, finché non è dorato.

6

Nel frattempo, prepara il topping: in un pentolino, scalda il latte di mandorla con il cocco grattugiato e un pizzico di eritritolo, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.

7

Una volta cotta la torta, versa il topping sopra e rimetti in forno per 5-7 minuti.

8

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

220 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta della Torta Danese Sogno FIT, una dolcezza leggera e golosa, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Temps

45m

Portions

12 portions

Niveau

Media

Ingrédients

150 g farina di mandorle

50 g eritritolo

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

100 g burro leggermente sciolto

3 uova

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

60 ml latte di mandorla

70 g cocco grattugiato non zuccherato

30 g eritritolo per il topping

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata da 20x20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, l'eritritolo, il lievito e il sale. Mescola bene.

3

Aggiungi il burro sciolto e mescola fino a ottenere un composto sabbioso.

4

Incorpora le uova, una alla volta, e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Unisci l'estratto di vaniglia e il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

6

Versa l'impasto nella teglia e inforna per circa 20-25 minuti, fino a quando uno stecchino inserito nel centro non esce pulito.

7

Nel frattempo, prepara il topping: in un pentolino, unisci il cocco grattugiato e l'eritritolo, mescolando bene.

8

Quando la torta è cotta, distribuisci uniformemente il composto di cocco sopra la torta e rimetti in forno per 5-7 minuti, fino a doratura.

9

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare e servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

240 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Danish Dream Cake, un dolce soffice e delizioso!

Choisir cette version

Temps

45m

Portions

12 portions

Niveau

Media

Ingrédients

150 g di farina di avena

50 g di proteine in polvere (vaniglia)

50 g di eritritolo

2 uova

80 ml di latte scremato

70 g di yogurt greco

40 g di burro di mandorle

100 g di cocco grattugiato senza zucchero

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia quadrata rivestita di carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, l'eritritolo, il lievito e il sale.

3

Aggiungi il burro di mandorle e mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.

4

Incorpora le uova, il latte scremato e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

5

Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno per circa 20-25 minuti o finché non è dorato.

6

Nel frattempo, preparare il topping: in un pentolino, unisci il cocco grattugiato, 30 g di eritritolo e 50 ml di latte. Cuoci a fuoco medio mescolando fino a ottenere un composto cremoso.

7

Quando la base è cotta, distribuisci il topping sul dolce e inforna per altri 5 minuti.

8

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a fette e servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

240 kcal

Calorie

10 g

Proteine

28 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Danish Dream Cake, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Temps

45m

Portions

12 portions

Niveau

Media

Ingrédients

140 g di farina integrale

100 g di eritritolo

2 uova grandi

80 ml di yogurt greco magro

50 ml di latte di mandorla

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 bustina di vaniglia in polvere

30 g di burro di cocco

30 g di farina di cocco

Préparation

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia quadrata da 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina integrale, l'eritritolo, il lievito e la vaniglia.

3

Aggiungi le uova, lo yogurt greco e il latte di mandorla, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa l'impasto nella teglia e livella la superficie.

5

In un pentolino, sciogli il burro di cocco a fuoco medio. Aggiungi la farina di cocco e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Spalma il composto di cocco sopra il dolce e inforna per 20-25 minuti, fino a quando la superficie è dorata.

7

Lascia raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare e servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

240 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Internationale

Région : Médias

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Danish Dream Cake (Drømmekage) Protein

Danish Dream Cake (Drømmekage) Protein è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Danish Dream Cake (Drømmekage) Protein un momento prima di servire.

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Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Danish Dream Cake (Drømmekage) Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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