Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una deliziosa versione leggera delle gelatine di cocco e uova, perfette per un dolce sano e proteico!
Temps
25m
Portions
8 portions
Niveau
Facile
160 kcal
Calorie
7 g
Proteine
11 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
In un pentolino, unisci l'agar-agar e 200 ml di acqua, mescolando bene. Porta a fuoco medio e cuoci fino a quando l'agar-agar è completamente sciolto.
Aggiungi il latte di cocco e il restante acqua al pentolino, mescolando costantemente fino a far amalgamare il tutto.
Versa il composto di uova nella miscela di latte di cocco e agar-agar, mescolando bene per evitare grumi.
Cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Rimuovi dal fuoco e versa il composto in stampini individuali. Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore per far solidificare.
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Culture culinaire
Egg and Coconut Custard Jellies Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Thailandese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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