Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello Schnitzel, con una deliziosa salsa ai funghi!
Temps
45m
Portions
4 portions
Niveau
Media
410 kcal
Calorie
42 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, sbatti le uova e aggiungi un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle con il pangrattato, la paprika, il sale e il pepe.
Taglia il petto di pollo in fette sottili e immergile prima nell'uovo sbattuto e poi nel mix di farina e pangrattato, premendo bene per far aderire.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio con un velo di olio d'oliva. Cuoci le fette di pollo per circa 4-5 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.
Rimuovi il pollo e mantienilo caldo. Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e i funghi affettati; cuoci fino a doratura.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e fai sobbollire per 10 minuti.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'amido di mais e aggiungi al sugo di funghi, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.
Servi il pollo con la salsa ai funghi sopra.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Jägerschnitzel Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Tedesca, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
