Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i nostri Macarons al Limone Fit, leggeri e deliziosi! Perfetti per una dolcezza senza sensi di colpa.
Temps
40m
Portions
30 portions
Niveau
Media
85 kcal
Calorie
3.5 g
Proteine
11 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'eritritolo in polvere e la scorza di limone. Setaccia il composto per eliminare eventuali grumi.
In un'altra ciotola, monta gli albumi con un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi lentamente l'eritritolo rimanente e continua a montare fino a ottenere una meringa lucida e a picchi fermi.
Incorpora delicatamente il composto di farina di mandorle agli albumi, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei cerchi di circa 3 cm su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli di un centimetro.
Lascia riposare i macarons a temperatura ambiente per 30 minuti, fino a quando la superficie non sarà asciutta.
Preriscalda il forno a 140°C e cuoci i macarons per circa 15-20 minuti, facendo attenzione a non farli colorire. Lascia raffreddare.
Per il ripieno, mescola lo yogurt greco con il succo di limone e un po' di scorza grattugiata, quindi trasferisci il composto in un'altra sac à poche.
Riempi la metà dei macarons con il ripieno di yogurt e copri con i restanti gusci. Riponi in frigo fino al momento di servire.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Lemon Macarons Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Francese, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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