Manjar Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il nostro Manjar Fit, una delizia cremosa e proteica al cacao, perfetta per uno snack sano e gustoso!

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 ml di latte di mandorla senza zucchero

150 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di eritritolo

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

15 g di cacao amaro in polvere

30 g di proteine in polvere (gusto cioccolato)

pizzico di bicarbonato di sodio

Préparation

1

In un pentolino, versa il latte di mandorla e lo yogurt greco a fuoco medio.

2

Aggiungi l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a quasi ebollizione.

3

Riduci la fiamma e continua a cuocere per 10-12 minuti, mescolando frequentemente, finché il composto non si addensa e assume un colore dorato.

4

Togli dal fuoco e incorpora il cacao amaro e le proteine in polvere, mescolando per 2 minuti.

5

Aggiungi un pizzico di bicarbonato e mescola delicatamente.

6

Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 20 minuti prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

180 kcal

Calorie

20 g

Proteine

12 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la versione fit del manjar al cacao, un dolce cremoso e proteico, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla linea!

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Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 ml di latte di mandorla non zuccherato

150 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

30 g di proteine in polvere al cioccolato

1 pizzico di bicarbonato di sodio

Préparation

1

In un pentolino, versa il latte di mandorla e lo yogurt greco a fuoco medio.

2

Aggiungi l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a raggiungere una leggera ebollizione.

3

Abbassa la fiamma e cuoci per circa 10-15 minuti, mescolando frequentemente, finché il composto non si addensa.

4

Togli dal fuoco e incorpora il cacao amaro e le proteine in polvere, mescolando per 2 minuti.

5

Aggiungi un pizzico di bicarbonato e mescola delicatamente per amalgamare.

6

Trasferisci il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Valeurs nutritionnelles en bref

200 kcal

Calorie

23 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra versione fit del Manjar Protein, un delizioso snack ricco di proteine, perfetto per ogni momento della giornata!

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 ml di latte di cocco light

150 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

15 g di cacao amaro in polvere

30 g di proteine in polvere al gusto di cioccolato

1 pizzico di bicarbonato di sodio

Préparation

1

In un pentolino, scalda il latte di cocco light e lo yogurt greco magro a fuoco medio.

2

Aggiungi l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a quando il composto non raggiunge quasi il punto di ebollizione.

3

Abbassa la fiamma e continua a cuocere per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il composto non si addensa leggermente.

4

Rimuovi dal fuoco e incorpora il cacao amaro e le proteine in polvere al gusto di cioccolato, mescolando bene per circa 2 minuti.

5

Aggiungi un pizzico di bicarbonato e mescola delicatamente per amalgamare.

6

Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di gustare.

Valeurs nutritionnelles en bref

200 kcal

Calorie

30 g

Proteine

10 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Savor this light and protein-rich Manjar, perfect for a guilt-free dessert!

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

150 ml di latte di mandorla senza zucchero

100 g di yogurt greco magro

10 g di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

15 g di cacao amaro in polvere

30 g di proteine in polvere (gusto neutro)

1 pizzico di sale

Préparation

1

In un pentolino, scalda il latte di mandorla e lo yogurt greco a fuoco medio, mescolando bene.

2

Aggiungi l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare fino a raggiungere una leggera ebollizione.

3

Abbassa la fiamma e cuoci per 10-12 minuti, mescolando frequentemente, finché il composto non si addensa.

4

Togli dal fuoco e incorpora il cacao amaro e le proteine in polvere, mescolando energicamente per 2-3 minuti.

5

Aggiungi un pizzico di sale e mescola delicatamente.

6

Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di gustare.

Valeurs nutritionnelles en bref

240 kcal

Calorie

21 g

Proteine

20 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Chilienne

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Manjar Low Fat

Manjar Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Manjar Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Manjar Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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