Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mini cheesecake salate proteiche con spinaci freschi e prosciutto crudo: il perfetto snack fit senza forno, veloce da preparare e ricco di sapore.
Temps
20m
Portions
12 portions
Niveau
Media
145 kcal
Calorie
10 g
Proteine
8 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountSciogli il burro light in un pentolino a fuoco basso con le foglie di basilico fresco per 2-3 minuti, facendo infondere gli aromi.
Tritare finemente i crackers integrali con le mani o in un mortaio fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Unisci il burro basilicato ai crackers tritati e mescola bene fino a formare un impasto omogeneo.
Distribuisci il composto come base in 12 piccole coppette o stampi da mini cheesecake (circa 1 cucchiaio di impasto per porzione), livellando con il dorso di un cucchiaio. Riponi in frigorifero per 30 minuti.
Lava bene gli spinaci freschi e asciugali con carta da cucina, poi tritali finemente.
Trasferisci la ricotta light e il formaggio di capra fresco in una ciotola, aggiungi gli spinaci tritati, sale e pepe nero; mescola energicamente fino a ottenere una crema omogenea e ariosa.
Riempi le coppette con il composto di ricotta-spinaci (circa 20-25 g per porzione), livellando con un cucchiaio.
Riponi tutto in frigorifero per almeno 1 ora affinché i sapori si amalgamino.
Poco prima di servire, taglia il prosciutto crudo e quello cotto in strisce sottili e arrotolale delicatamente a formare piccole roselline.
Decora il top di ogni mini cheesecake con una rosellina di prosciutto crudo e una di cotto, creando un contrasto visivo appetitoso.
Servi fredde direttamente nelle coppette.
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Culture culinaire
Mini fior di cheesecake Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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