Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la variante leggera e proteica del naan indiano, ideale per un pranzo sano e gustoso!
Temps
20m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
340 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountInizia scaldando 60 ml di acqua tiepida e aggiungi 1/2 cucchiaino di eritritolo e 1/2 cucchiaino di lievito di birra; lascia riposare per 5 minuti fino a formazione di schiuma.
In una ciotola, mescola 40 g di farina integrale, 30 g di proteine in polvere, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di lievito per dolci.
Unisci il composto di lievito nella miscela secca, quindi aggiungi 60 g di yogurt greco 0% e 5 ml di olio di semi; impasta per 2-3 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo.
Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta, copri con un canovaccio e lascia lievitare per 30 minuti in un luogo caldo.
Riscalda il forno a 220°C, posizionando una teglia in metallo o una pietra refrattaria per 10 minuti.
Forma una palla di impasto e stendila con un mattarello fino a raggiungere una forma ovale di circa 20 cm; spennella leggermente con un po' d'acqua.
Posiziona il naan sulla teglia calda e cuoci per 5-6 minuti, fino a quando non è dorato e gonfio.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Naan Indian Style est un plat très apprécié de la cuisine Indiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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