Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta di un pane senza impasto, ricco di proteine e leggero, perfetto per il tuo pranzo sano!
Temps
1h
Portions
6 portions
Niveau
Facile
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola grande, mescola la farina integrale, il lievito secco e il sale. Aggiungi l'acqua tiepida e i semi di chia, se desideri, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e appiccicoso.
Copri la ciotola con un panno umido e lascia riposare a temperatura ambiente per 12-18 ore, finché l'impasto non raddoppia di volume e presenta bolle in superficie.
Infarina leggermente un piano di lavoro e trasferisci l'impasto, piegandolo su se stesso più volte per dargli forma.
Copri con un panno e lascia lievitare per un'altra ora.
Nel frattempo, preriscalda il forno a 220°C, posizionando una casseruola con coperchio all'interno.
Quando il forno è ben caldo, rimuovi la casseruola con attenzione e versa l'impasto, coprendo con il coperchio.
Cuoci per 30 minuti, poi togli il coperchio e cuoci altri 15-20 minuti fino a che la crosta non è dorata.
Sforna e lascia raffreddare su una griglia prima di affettare.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
No-Knead Bread Protein est un plat très apprécié de la cuisine Francese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
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