Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane integrale leggero e nutriente arricchito con ciliegie fresche e semi di lino: perfetto per una colazione proteica che ti mantiene sazio fino a pranzo.
Temps
55m
Portions
6 portions
Niveau
Media
245 kcal
Calorie
10 g
Proteine
38 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola capiente, versare l'acqua tiepida e aggiungere il lievito naturale, mescolando fino a scioglierlo completamente.
Incorporare il miele e l'olio extravergine, mescolare bene.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina integrale di farro e la farina manitoba, aggiungere il sale.
Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi, impastare con le mani o con il gancio della planetaria per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Aggiungere i semi di lino e le ciliegie denocciolate tagliate a metà, incorporarli dolcemente nell'impasto.
Coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare a temperatura ambiente per 3-4 ore, fino al raddoppio del volume.
Sgonfiare delicatamente l'impasto e trasferirlo in uno stampo per plumcake (26x11 cm) leggermente oliato, livellare la superficie.
Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare per altri 90 minuti fino al raddoppio.
Preriscaldare il forno a 210°C.
Infornare il pane per 22-25 minuti fino a doratura dorata; verificare la cottura con uno stecchino (deve uscire asciutto).
Raffreddare completamente su una gratella prima di sformare e tagliare a fette.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Pane alle ciliegie e semi di lino Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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