Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri le polpette di tacchino e quinoa, un'alternativa leggera e ricca di proteine alla tradizionale ricetta!
Temps
50m
Portions
8 portions
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
30 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountCuocere la quinoa in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, poi scolarla e farla raffreddare.
In una ciotola capiente, unire il petto di tacchino macinato, l'uovo, la quinoa cotta, la farina di mandorle, il parmigiano, l'aglio tritato, sale, pepe e prezzemolo. Mescolare delicatamente per amalgamare gli ingredienti.
Con le mani bagnate, formare delle polpette di circa 30 g ciascuna e disporle su una teglia.
In una pentola, scaldare l'olio d'oliva e unire i pomodori pelati, l'origano, sale e pepe. Portare a ebollizione e poi abbassare la fiamma.
Aggiungere le polpette nella salsa, coprire e far cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, fino a quando saranno completamente cotte.
Servire le polpette calde con un po' di salsa sopra e una spolverata di prezzemolo fresco.
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Culture culinaire
Polpette Protein est un plat très apprécié de la cuisine Americana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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