Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una salsa all'arancia rivisitata in chiave fit: più leggera e proteica, perfetta per accompagnare gelato proteico, yogurt greco o pancake light senza sensi di colpa.
Temps
15m
Portions
6 portions
Niveau
Facile
85 kcal
Calorie
2.5 g
Proteine
14 g
Carboidrati
2.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn un pentolino a fuoco medio, fai sciogliere il burro chiarificato e aggiungi la scorza d'arancia grattugiata, mescolando delicatamente per 2 minuti fino a rilasciare gli oli essenziali.
Versa il succo d'arancia fresco nel pentolino e abbassa il fuoco a medio-basso. Aggiungi la marmellata senza zuccheri e mescola fino a integrazione completa (circa 3 minuti).
In una piccola ciotola, stempora l'amido di mais con l'acqua filtrata per creare una sospensione omogenea, poi versala nella salsa mescolando costantemente.
Continua la cottura per altri 2 minuti a fuoco medio-basso, sempre mescolando, fino a quando la salsa non si addensa leggermente.
Spegni il fuoco, aggiungi il liquore all'arancia e l'estratto di vaniglia, mescola bene. Assaggia e correggi di sale se necessario.
Trasferisci la salsa in una salsiera e servila tiepida o fredda su gelato proteico, yogurt greco nature o dollop di ricotta magra.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Salsa all'arancia Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
