Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Sushi burrito reinterpretato in chiave fit: riso integrale, tonno fresco e salmone affumicato per un piatto ricco di proteine, leggero e saziante. Perfetto per un pranzo equilibrato senza rinunce.
Temps
43m
Portions
4 portions
Niveau
Media
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountCuocere il riso integrale in acqua salata per 18 minuti fino a completa cottura. Scolare e trasferire in una ciotola.
Preparare il condimento per il riso mescolando aceto di riso, zucchero e sale. Versare sul riso ancora caldo e mescolare delicatamente.
Affettare sottilmente la carota a julienne e il cetriolo a bastoncini, eliminando i semi. Tagliare l'avocado a fette.
In una ciotola, unire ricotta magra e sriracha per creare una salsa leggera. In un'altra, mescolare tonno fresco spezzettato con maionese leggera e un pizzico di pepe.
Posizionare un foglio di alga nori su una stuoia di bambù (o direttamente su un foglio di carta forno) con il lato lucido verso il basso.
Stendere delicatamente un quarto del riso sul nori, coprendo quasi completamente ma lasciando 1 cm dai bordi superiore e inferiore.
Distribuire la miscela di tonno in una striscia orizzontale al centro del riso, occupando circa un terzo della larghezza.
Aggiungere una riga di salsa ricotta-sriracha, bastoncini di cetriolo, fette di avocado, julienne di carota e germogli di soia.
Cospargere con semi di sesamo nero.
Arrotolare con la stuoia, iniziando dal bordo più vicino e tirando verso di sé con movimento fluido e costante.
Sigillare il margine inferiore bagnando leggermente il nori con acqua.
Ripetere per i restanti tre burriti.
Tagliare ogni burrito in 4-6 pezzi usando un coltello bagnato e asciugato tra un taglio e l'altro.
Servire subito con salsa sriracha a parte.
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Culture culinaire
Sushi Burrito Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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