Swedish Cream High- — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta della crema svedese leggera, una dolce delizia proteica perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Choisir cette version

Temps

15m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100 ml di latte di mandorla non zuccherato

20 ml di acqua

2 g di gelatina in fogli

150 g di yogurt greco 0%

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di dolcificante naturale (es. stevia)

Mirtilli freschi o surgelati per guarnire

Préparation

1

In un pentolino, scalda il latte di mandorla e l'acqua a fuoco basso, aggiungendo la gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata, mescolando continuamente fino a completa dissoluzione (circa 3 minuti).

2

Togli dal fuoco e lascia raffreddare per 5 minuti fino a ottenere una consistenza simile a quella delle uova sbattute.

3

Incorpora delicatamente lo yogurt greco, l'estratto di vaniglia e il dolcificante naturale, mescolando con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto in un ramequin o ciotola e copri con pellicola trasparente.

5

Riponi in frigorifero per almeno 4 ore fino a completa solidificazione.

6

Prima di servire, guarnisci con una manciata di mirtilli freschi o surgelati.

Valeurs nutritionnelles en bref

220 kcal

Calorie

15 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra crema svedese leggera e proteica, un dolce delizioso e sano!

Choisir cette version

Temps

10m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

80 ml di panna di cocco leggera

30 ml di acqua

1 cucchiaio di gelatina in polvere

100 g di yogurt greco 0%

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di estratto di mandorla

mirtilli freschi o surgelati per decorare

Préparation

1

In un pentolino, scalda 80 ml di panna di cocco leggera con 30 ml d'acqua a fuoco basso, mescolando costantemente. Aggiungi la gelatina in polvere e continua a mescolare fino a completa dissoluzione (circa 3 minuti).

2

Togli dal fuoco e lascia raffreddare per 5 minuti, fino a raggiungere la consistenza di uova sbattute.

3

Incorpora delicatamente lo yogurt greco 0%, l'estratto di vaniglia e di mandorla, mescolando con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto in una ciotola o in un ramequin e copri con della pellicola trasparente.

5

Riponi in frigorifero per almeno 4 ore, fino a completa solidificazione.

6

Prima di servire, decora con una generosa manciata di mirtilli freschi o surgelati.

Valeurs nutritionnelles en bref

220 kcal

Calorie

15 g

Proteine

7 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la freschezza della crema svedese in versione proteica e leggera, perfetta per una dolce pausa!

Choisir cette version

Temps

10m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

80 ml di latte di mandorla senza zucchero

120 g di yogurt greco 0%

10 g di gelatina in fogli

1 cucchiaio di estratto di vaniglia

20 g di eritritolo (o altro dolcificante a piacere)

mirtilli freschi per guarnire

Préparation

1

Inizia mettendo i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per circa 5 minuti.

2

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco basso e aggiungi l'eritritolo, mescolando fino a completo scioglimento.

3

Strizza i fogli di gelatina e aggiungili al latte caldo, mescolando fino a scioglierli completamente.

4

Togli dal fuoco e lascia raffreddare per circa 5 minuti.

5

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

6

Incorpora delicatamente il latte con la gelatina nello yogurt, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

7

Versa il tutto in un ramequin o in una ciotola e copri con pellicola trasparente.

8

Metti in frigorifero per almeno 3 ore fino a quando la crema si sarà solidificata.

9

Servi guarnendo con mirtilli freschi.

Valeurs nutritionnelles en bref

240 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la nostra crema svedese leggera e ricca di proteine, perfetta per un dolce sano e gustoso!

Choisir cette version

Temps

10m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

70 ml di latte di mandorle non zuccherato

10 ml di acqua

2 g di gelatina in fogli

150 g di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di miele

1 goccia di estratto di vaniglia

1 goccia di estratto di mandorla

mirtilli freschi per decorare

Préparation

1

In un pentolino scalda il latte di mandorle con l'acqua a fuoco basso.

2

Aggiungi la gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e mescola fino a completa dissoluzione (circa 2-3 minuti).

3

Togli dal fuoco e lascia intiepidire per circa 5 minuti.

4

Incorpora delicatamente lo yogurt greco, il miele e gli estratti di vaniglia e mandorla, mescolando con un cucchiaio di legno.

5

Versa il composto in una ciotola o ramequin e copri con pellicola trasparente.

6

Riponi in frigorifero per almeno 2 ore fino a solidificazione.

7

Prima di servire, decora con mirtilli freschi.

Valeurs nutritionnelles en bref

245 kcal

Calorie

15 g

Proteine

20 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Enregistrer dans l'app

Ajouter à MyFitLifePlan App

Enregistrez cette version de recette dans votre plan nutritionnel personnalisé et composez votre menu de la semaine.

Enregistrer dans mon plan

Leçon Academy

Apprenez le Tasty 4 Method™

Découvrez comment transformer des recettes traditionnelles en quatre versions délicieuses.

Explorer l'Academy

Identité de la recette

Cuisine : Suédoise

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Comparer les versions

Quelle version choisir ?

Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Swedish Cream High-

Swedish Cream High- è un piatto molto amato della cucina Svedese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Swedish Cream High- un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Swedish Cream High- in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

Regarder la vidéo →

Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Ouvrir le cours →

Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

Ouvrir →

Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

Ouvrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cours

Ouvrir →

Continuez à cuisiner

Recettes similaires

Voir tout →

Émilie-Romagne

Lasagnes à la Bolognaise

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentale

Poulet crémeux à l'ail

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Côtière

Saumon au citron et aux herbes

Original · Low Carb · Protein · Low Fat