Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Tembleque portoricano, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Temps
20m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
210 kcal
Calorie
22 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn un pentolino, unisci il latte di cocco light e il latte di mandorla, aggiungendo un pizzico di sale marino. Scalda a fuoco medio senza portare a ebollizione.
In una ciotola, sciogli l'amido di mais con un po' di latte di cocco freddo fino a ottenere un composto liscio.
Quando il latte nel pentolino è caldo, aggiungi lentamente il composto di amido di mais, mescolando continuamente per evitare grumi.
Cuoci per circa 10 minuti, mescolando, finché il composto non risulta denso e cremoso.
Togli dal fuoco e incorpora le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a completo assorbimento.
Versa il tembleque in uno stampo monoporzione, copri con pellicola e riponi in frigorifero per almeno 2 ore.
Servi freddo, spolverando con cannella in polvere.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Tembleque Portoricano est un plat très apprécié de la cuisine Portoricana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
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