Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e umida che combina il gusto esotico dell'ananas con il cocco croccante, ma leggera e proteica. Perfetta per chi vuole un dolce fit senza rinunce.
Temps
50m
Portions
8 portions
Niveau
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera rotonda da 20 cm con uno spray di olio di cocco.
Taglia l'ananas fresco a dadini piccoli, scartando il centro fibroso, e riservalo in una ciotola.
In una ciotola capiente, monta gli albumi con una frusta elettrica fino a formare picchi morbidi ma stabili.
In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele e la vaniglia, amalgamando bene.
Aggiungi delicatamente gli albumi montati al composto di yogurt con movimenti dal basso verso l'alto.
In una terza ciotola, mescola la farina integrale, la proteina in polvere, il lievito, il bicarbonato e il sale.
Incorpora lentamente i secchi al composto liquido, mescolando con una spatola per preservare la spuma degli albumi.
Aggiungi i dadini di ananas e il cocco disidratato, mescolando delicatamente.
Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.
Inforna a 180°C per 32-35 minuti: quando uno stecchino infilzato al centro esce pulito, la torta è pronta.
Lascia raffreddare 15 minuti nella tortiera, poi sforna su una gratella.
Una volta completamente fredda, se desideri, decora leggermente con cocco disidratato non zuccherato e servi.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Torta morbida yogurt, ananas e cocco Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
