Tasty Table Diary

मीडिया, फिलिपीनी

Adobo di Maiale e Pollo Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Adobo di Maiale e Pollo Protein

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Versione monoporzione del classico adobo filippino: carni stufate in un sugo acido-salato intenso, mantenendo la ricchezza aromatica originale ma alleggerita nei grassi e adattata al profilo nutrizionale low-carb e high-protein.

यह वर्शन चुनें

समय

35m

परोसने के लिए

1 सर्विंग

स्तर

Facile

पोषण मूल्य एक नज़र में

420 kcal

Calorie

52 g

Proteine

3 g

Carboidrati

16 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

Marinare 150g di lonza di maiale e 120g di coscia di pollo (tagliate a pezzi da 4cm) con 1 spicchio d'aglio schiacciato, 1/2 foglia d'alloro, 60ml di aceto di riso, 15ml di tamari e pepe per 2 ore in frigorifero.

2

Trasferire carne e marinata in una piccola casseruola; portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco dolce per 15 minuti fino a intenerimento.

3

Scolare la carne e conservare il liquido; scartare l'alloro.

4

In una padella antiaderente con 1 cucchiaino d'olio EVO, rosolare la carne da tutti i lati a fuoco medio-alto (3 minuti).

5

Aggiungere 1 spicchio d'aglio schiacciato, cuocere 1 minuto, poi versare il liquido di cottura riservato.

6

Mantenere un leggero sobbollire per 5 minuti fino a consistenza vellutata; servire caldo.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Adobo di Maiale e Pollo Protein

Adobo di Maiale e Pollo Protein, Filippina व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Adobo di Maiale e Pollo Protein को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Adobo di Maiale e Pollo Protein पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Adobo di Maiale e Pollo Protein

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