लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e golosi che non rinunciano al gusto: pistacchio, torrone e marzapane in una versione proteica e light, perfetti per uno snack sano senza sensi di colpa.
समय
39m
परोसने के लिए
28 सर्विंग
स्तर
Media
165 kcal
Calorie
6 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e foderare una placca con carta forno.
In una ciotola, mescolare la farina integrale, la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, montare leggermente il burro chiarificato con lo xilitolo fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere l'uovo intero, l'albume e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
Incorporare il latte scremato alternando con il mix secco, fino a ottenere un impasto compatto.
Tritare grossolanamente i pistacchi (conservando qualche pezzo visibile per texture), il torrone e il marzapane.
Aggiungere il composto di frutta secca e torrone all'impasto, mescolando delicatamente.
Dividere l'impasto in due parti uguali e modellare due cilindri di circa 3,5 cm di diametro e 12 cm di lunghezza. Avvolgere in carta forno.
Riporre in frigorifero per 90 minuti fino a rassodamento.
Estrarre i cilindri e tagliarli a fette spesse 0,8 cm con un coltello affilato.
Disporre i biscotti sulla placca a distanza di 1 cm l'uno dall'altro.
Cuocere a 175°C per 13-14 minuti fino a doratura leggermente più chiara della versione originale (meno zucchero = meno caramellizzazione).
Lasciar raffreddare completamente sulla placca per 5 minuti, poi trasferire su una gratella.
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खाद्य संस्कृति
Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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