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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Caramelle gommose al mango fatte in casa con proteine della soia isolata e gelatina naturale, senza zucchero aggiunto ma dolcificate con eritritolo. Un snack proteico, leggero e goloso che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa.
समय
25m
परोसने के लिए
24 सर्विंग
स्तर
Facile
35 kcal
Calorie
4 g
Proteine
4 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountFrulla il mango fresco in un blender fino a ottenere una polpa liscia e omogenea, circa 2-3 minuti.
Trasferisci la polpa in un pentolino a fondo spesso e riscalda a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando costantemente.
In una ciotola piccola, mescola le proteine isolate della soia con l'eritritolo per evitare grumi quando unirai gli ingredienti.
Aggiungi la miscela di proteine e eritritolo alla polpa calda, amalgamando bene con un cucchiaio di legno per 1-2 minuti.
Togli dal fuoco e aggiungi subito la gelatina neutra e la gelatina al mango, distribuite attorno al composto. Mescola energicamente per 1-2 minuti fino a completo scioglimento.
Versa l'acido citrico per esaltare il sapore di mango e rimescola.
Prepara due stampi in silicone per cioccolatini (o uno stampo più grande) e versaci il composto ancora caldo, livellando la superficie con un cucchiaio.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti, poi trasferisci in frigorifero per almeno 3 ore fino a completo assestamento.
Sforma le caramelle delicatamente e passale nella polvere di eritritolo per la finitura.
Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero fino al consumo.
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खाद्य संस्कृति
Caramelle gommose al mango Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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