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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di cernia delicati e proteici cotti al vapore, conditi con una salsa mediterranea ricca di pomodoro, olive e capperi: un piatto leggero che porta il mare in tavola senza appesantire.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
245 kcal
Calorie
33 g
Proteine
9 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountRiscalda la vaporiera o una pentola con cestello vapore riempiendo il fondo con acqua fino a 2 cm d'altezza. Porta a ebollizione.
Nel frattempo, in un padellino a fuoco medio, soffrigi cipolla finemente affettata e aglio schiacciato in 5 ml d'olio extravergine per 2-3 minuti finché non diventano traslucidi.
Aggiungi i pomodori pelati, le olive nere tagliate a metà e i capperi ben risciacquati. Cuoci per 5 minuti a fuoco medio, poi spegni e aggiungi il basilico fresco strappato con le mani.
Asciuga i filetti di cernia con carta da cucina. Strofinali leggermente con 5 ml d'olio, sale e pepe su entrambi i lati.
Disponi i filetti nel cestello vapore (puoi usare carta da forno forata per facilitare il trasferimento) e cuoci al vapore per 12-15 minuti fino a quando la carne è opaca e si sfalda facilmente con una forchetta.
Trasferisci i filetti in un piatto da portata, versa la salsa mediterranea tiepida sopra e intorno.
Completa con una spremuta di limone fresco e un pizzico di pepe nero macinato. Servi immediatamente.
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खाद्य संस्कृति
Cernia con salsa mediterranea Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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