Tasty Table Diary

मीडिया, जमैकाई

Coda di bue alla jamaicana con spezie e fagioli Low Fat

ओरिजिनल से शुरू करें। फिर अपना परफेक्ट वर्शन चुनें: Original, Low Carb, Protein या Low Fat।

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Coda di bue alla jamaicana con spezie e fagioli Low Fat

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वर्शन Original

Scopri la versione leggera della coda di bue alla giamaicana, ricca di proteine e sapore!

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समय

1h 15m

परोसने के लिए

1 सर्विंग

स्तर

Media

सामग्री

150g di coda di bue magra
30g di cipolla tritata
5g di timo fresco
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di zenzero grattugiato
1 spicchio d'aglio tritato
1/4 cucchiaino di pepe di Giamaica
1/4 cucchiaino di pepe nero
150ml di brodo di carne magro
2 cucchiai di pomodoro a cubetti
80g di fagioli borlotti (drenati e risciacquati)

विधि

1

Marinare la coda di bue con cipolla, timo, salsa di soia, zenzero, aglio, pepe di Giamaica e pepe nero per almeno 2 ore in frigorifero.

2

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolare la coda di bue per 6-8 minuti fino a doratura.

3

Aggiungere il brodo di carne e il pomodoro a cubetti, coprire e cuocere a fuoco basso per 45 minuti fino a tenerezza.

4

Incorporare i fagioli borlotti e cuocere per ulteriori 5 minuti.

5

Regolare di sale e pepe e servire caldo con il suo brodo aromatico.

पोषण मूल्य एक नज़र में

390 kcal

Calorie

36 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Coda di bue alla jamaicana con spezie e fagioli Low Fat

Coda di bue alla jamaicana con spezie e fagioli Low Fat è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Coda di bue alla jamaicana con spezie e fagioli Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

Posso preparare Coda di bue alla jamaicana con spezie e fagioli Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Coda di bue alla jamaicana con spezie e fagioli Low Fat

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