लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta dell'éclair fit, un dolce leggero e goloso, ripieno di crema di yogurt e cioccolato fondente.
समय
50m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
240 kcal
Calorie
21 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione 60 ml di acqua con 15 g di olio d'oliva e un pizzico di sale.
Aggiungi 30 g di farina di riso e mescola energicamente fino a formare un impasto omogeneo.
Togli dal fuoco e incorpora un uovo intero, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma un bastoncino di circa 10 cm su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, finché non risulta dorato e leggero.
Nel frattempo, monta 100 g di yogurt greco con 5 g di eritritolo e l'estratto di vaniglia.
Aggiungi le proteine in polvere al cioccolato e mescola delicatamente.
Una volta che l'éclair è freddo, taglialo orizzontalmente e riempilo con la crema di yogurt.
Per la glassa, sciogli 15 g di cioccolato fondente con 5 g di olio di cocco e 1 cucchiaino di eritritolo, aggiungendo un filo di acqua calda finché non risulta lucido.
Glassa l'éclair e servi con un tocco di cacao amaro.
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खाद्य संस्कृति
Éclair al Cioccolato e Crema, Francese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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