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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una rivisitazione leggera e proteica dell'autentica empanada portoricana: manteniamo il ripieno speziato con soffritto, cilantro e olive, ma sostituiamo l'impasto tradizionale con una sfoglia a base di farina di mandorle e proteine in polvere, fritta in aria per ridurre drasticamente i grassi.
समय
25m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
21 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPrepara l'impasto: mescola 40g di farina di mandorle, 10g di proteine in polvere neutre, 1g di sale, 0,5g di lievito chimico, 1 uovo intero e 30ml di acqua fino a ottenere un impasto omogeneo; lascia riposare 5 minuti.
Nel frattempo prepara il ripieno: rosola in padella con 3ml di olio EVO il soffritto di cipolla (30g), peperone verde (25g) e aglio (1 spicchio) per 3-4 minuti.
Aggiungi il pollo shredded (100g), cilantro fresco (5g), 4-5 olive verdi affettate, 3g di pasta di pomodoro, il sazon col colorante, sale e pepe; cuoci altri 2-3 minuti fino a riduzione dei liquidi.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno creando un disco di circa 10cm; riempi con 45g di ripieno tiepido.
Piega a mezzaluna e sigilla i bordi premendo con una forchetta.
Cuoci in friggitrice ad aria a 190°C per 12-14 minuti (o in padella antiaderente con solo 2ml di olio per 5-6 minuti per lato) fino a doratura dorata.
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खाद्य संस्कृति
Empanada di Pollo Porto Ricana Monoporzione Protein, Portoricana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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