लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Involtini leggeri e proteici con melanzane arrostite, ricotta magra e basilico fresco: la versione fit delle girelle che soddisfa senza appesantire, perfetta per un pranzo sano e gustoso.
समय
1h
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
285 kcal
Calorie
22 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPrecaldare il forno a 180°C. Tagliare le melanzane in fette sottili (circa 5 mm), spennellarle leggermente con 5 ml di olio, salare e cuocerle su una placca per 15 minuti fino a renderle morbide e leggermente dorate.
Mentre le melanzane cuociono, lavare e asciugare il basilico. Tritarlo finemente insieme all'aglio.
In una ciotola, montare le uova con una frusta per 2-3 minuti fino a renderle spumose e di volume raddoppiato.
Aggiungere delicatamente la farina integrale setacciata e il lievito, mescolare con movimenti dal basso verso l'alto fino a ottenere un composto omogeneo.
Su una placca rivestita di carta forno, stendere il composto in un rettangolo di circa 25x30 cm, livellando con una spatola umida.
Cuocere a 180°C per 12-14 minuti fino a quando la pasta è dorata e elastica.
Togliere dal forno, coprire con un foglio di carta forno umida e lasciare intiepidire per 10 minuti.
Nel frattempo, preparare il ripieno: in una ciotola, unire la ricotta magra, il basilico e l'aglio tritati, i pomodorini secchi sminuzzati, il parmigiano, sale e pepe. Mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
Srotolare delicatamente la pasta biscotto e distribuire il ripieno di ricotta in modo uniforme, lasciando un bordo di 1 cm.
Arrotolare stretti l'involtino aiutandosi con la carta forno, avvolgere con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 4 ore o in congelatore per 30 minuti.
Al momento di servire, rimuovere la pellicola e tagliare l'involtino in 6 fette uguali. Servire freddo o a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Girelle al basilico con melanzane e Feta Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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