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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane fatto in casa soffice e nutriente, arricchito con proteine in polvere e farina integrale per una colazione saziante e naturale, perfetto per chi ama il pane fresco ma cerca versione più proteica e leggera.
समय
1h 5m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
42 g
Carboidrati
4 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciogliere il lievito in 160 ml di acqua tiepida (35-37°C) insieme a un pizzico di zucchero e attendere 10 minuti fino a che non risulti schiumoso.
In una ciotola mescolare la farina di grano intero, la farina tipo 0, le proteine in polvere e il sale.
Versare il lievito attivato nella miscela di farine e impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico. Aggiungere l'olio d'oliva durante l'impasto.
Lasciar lievitare l'impasto coperto con un canovaccio umido per 60 minuti in un luogo tiepido, finché non raddoppia di volume.
Preparare uno stampo da plumcake rettangolare (circa 20x11 cm) oliandolo leggermente e cospargendolo di farina.
Trasferire delicatamente l'impasto nello stampo, lisciare la superficie e cospargere con i semi se desiderato.
Lasciar lievitare coperto per altri 35-40 minuti fino a quando l'impasto raggiunge il bordo dello stampo.
Preriscaldare il forno a 190°C.
Cuocere il pane nello stampo per 35 minuti, quindi togliere delicatamente lo stampo (aiutandosi con un coltello intorno ai bordi) e cuocere ancora 5-8 minuti fino a doratura dorata.
Lasciar raffreddare su una gratella prima di tagliare a fette.
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खाद्य संस्कृति
Il mio 1° pane Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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