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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pollo Hainanese Light, un piatto ricco di sapore e proteine, accompagnato da un delizioso cavolfiore croccante!
समय
30m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione 300ml di acqua con lo scalogno affettato, l'aglio schiacciato e lo zenzero fresco; salare leggermente.
Aggiungere il petto di pollo e cuocere a fuoco basso per 15-18 minuti fino a raggiungere i 74°C internamente; rimuovere il pollo e conservare il brodo.
Tritare il cavolfiore e rosolarlo in una padella antiaderente con 2g di olio EVO, l'aglio tritato e un pizzico di sale per 5-6 minuti, fino a dorarlo.
Per la salsa piccante, frullare il peperoncino senza semi con il succo di lime, 2 cucchiai di brodo, l'aglio e lo zenzero grattugiato fino a ottenere una crema.
Per la salsa allo zenzero, frullare il succo di lime, 2 cucchiai di brodo, l'aglio e 3g di zenzero grattugiato.
Tagliare il pollo a fette, condirlo con un po' di brodo caldo, disporlo nel piatto con il cavolfiore e servire con le salse a lato.
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खाद्य संस्कृति
Pollo Hainanese con Cavolfiore e Salse Aromatiche, Cinese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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