लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uova sode morbide immerse in una vellutata di erbe fresche e yogurt greco, accompagnate da crackers croccanti ai semi: una colazione proteica e nutriente che sazia senza appesantire.
समय
45m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
285 kcal
Calorie
19 g
Proteine
16 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPortare a ebollizione una pentola d'acqua con un pizzico di sale. Immergere delicatamente le due uova intere e cuocere per 6 minuti e 30 secondi per ottenere il tuorlo cremoso.
Trasferire le uova in una ciotola d'acqua gelida e lasciarle raffreddare per 3 minuti, quindi sgusciarle con cura e metterle da parte.
In una ciotola, unire lo yogurt greco, la ricotta, il latte scremato e il succo di limone appena spremuto. Mescolare fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Tritare finemente il prezzemolo e l'erba cipollina con un coltello affilato, quindi incorporarli nella crema insieme al miele, al sale e a una macinata di pepe nero. Assaggiare e regolare di sapore.
Per i crackers: in una ciotola, mescolare la farina di grano saraceno, la farina di mandorle, l'albume in polvere, i semi di girasole, il sesamo, il sale e il cumino.
Aggiungere l'acqua e l'olio, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio. Lasciare riposare 10 minuti.
Versare l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, stendere uniformemente con le mani bagnate fino a uno spessore di 3-4 mm, creando uno strato regolare.
Infornare a 180°C per 20-22 minuti fino a doratura uniforme. Estrarre dal forno e, mentre sono ancora caldi, ritagliare i crackers in rettangoli di circa 8x5 cm con un coltello. Lasciar raffreddare completamente su una griglia.
Versare la crema di erbe in ciotoline o piatti. Posizionare al centro un'uova soda sbucciata tagliata a metà e accompagnare con i crackers. Servire a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Uova in salsa alle erbe e crackers Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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