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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e saziante arricchita con proteine isolate e zenzero fresco: la tua cena fit che non sacrifica il comfort food. Pronta in 35 minuti.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
16 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountRiscalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio-alto e soffrigi la cipolla per 3 minuti fino a che non diventa trasparente, aggiungendo lo zenzero grattugiato negli ultimi 30 secondi.
Aggiungi le carote tagliate a pezzi e la zucchina, mescola bene per 2 minuti.
Versa il brodo vegetale, porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e copri la pentola. Cuoci per 18-20 minuti fino a che le verdure siano molto tenere.
Spegni il fuoco e aggiungi la curcuma. Lascia intiepidire per 2 minuti.
Trasferisci il composto in un frullatore, aggiungi le proteine isolate e lo yogurt greco, frulla fino a ottenere una consistenza cremosa e uniforme (circa 30-40 secondi).
Rimetti la vellutata nella pentola, mescola bene, assaggia e correggi di sale e pepe. Se necessario, diluisci con un po' di brodo per raggiungere la consistenza desiderata.
Servi in ciotole riscaldate, con una macinata di pepe nero e un pizzico di noce moscata.
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खाद्य संस्कृति
Vellutata di carote Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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