Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e saziante arricchita con proteine isolate e zenzero fresco: la tua cena fit che non sacrifica il comfort food. Pronta in 35 minuti.
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
16 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountRiscalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio-alto e soffrigi la cipolla per 3 minuti fino a che non diventa trasparente, aggiungendo lo zenzero grattugiato negli ultimi 30 secondi.
Aggiungi le carote tagliate a pezzi e la zucchina, mescola bene per 2 minuti.
Versa il brodo vegetale, porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e copri la pentola. Cuoci per 18-20 minuti fino a che le verdure siano molto tenere.
Spegni il fuoco e aggiungi la curcuma. Lascia intiepidire per 2 minuti.
Trasferisci il composto in un frullatore, aggiungi le proteine isolate e lo yogurt greco, frulla fino a ottenere una consistenza cremosa e uniforme (circa 30-40 secondi).
Rimetti la vellutata nella pentola, mescola bene, assaggia e correggi di sale e pepe. Se necessario, diluisci con un po' di brodo per raggiungere la consistenza desiderata.
Servi in ciotole riscaldate, con una macinata di pepe nero e un pizzico di noce moscata.
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Matkultur
Vellutata di carote Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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