Chutney di Tamarindo Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del chutney di tamarindo, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

Ezt a verziót választom

Idő

22m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

1 cucchiaio di olio di cocco

1 cucchiaino di semi di cumino

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 peperoncino rosso fresco, tritato

1 cucchiaino di semi di finocchio

1 pizzico di asafoetida

1 cucchiaino di garam masala

100 ml di acqua

2 cucchiai di pasta di tamarindo

1 cucchiaio di eritritolo

2 cucchiai di yogurt greco 0%

Elkészítés

1

In una casseruola, scalda l'olio di cocco a fuoco medio.

2

Aggiungi i semi di cumino, lo zenzero grattugiato, il peperoncino tritato, i semi di finocchio, l'asafoetida e il garam masala; tosta per circa 1 minuto mescolando.

3

Versa l'acqua, la pasta di tamarindo e l'eritritolo; porta a ebollizione.

4

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10-12 minuti fino a ottenere una consistenza densa.

5

Togli dal fuoco, lascia raffreddare leggermente e incorpora lo yogurt greco.

6

Mescola bene e lascia riposare 5 minuti prima di servire.

Tápértékek röviden

150 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

25 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Carb

Scopri il nostro chutney di tamarindo leggero e ricco di sapore, perfetto per uno snack sano e gustoso!

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Idő

20m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

1 cucchiaio di olio di oliva

1 cucchiaino di semi di cumino

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 peperoncino rosso fresco, finemente tritato

1 cucchiaino di semi di finocchio

1 pizzico di asafoetida

1 cucchiaino di garam masala

100 ml di acqua

2 cucchiai di pasta di tamarindo

1 cucchiaino di eritritolo (o dolcificante a piacere)

2 cucchiai di yogurt greco 0%

Elkészítés

1

Scalda l'olio di oliva in un pentolino a fuoco medio.

2

Aggiungi i semi di cumino, lo zenzero grattugiato e il peperoncino; tosta per circa 1 minuto mescolando.

3

Unisci i semi di finocchio, l'asafoetida e il garam masala; continua a mescolare per circa 30 secondi.

4

Versa l'acqua, la pasta di tamarindo e l'eritritolo; porta a ebollizione.

5

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere una consistenza densa.

6

Togli dal fuoco, fai raffreddare leggermente e incorpora lo yogurt greco.

7

Mescola bene e lascia riposare 5 minuti prima di servire.

Tápértékek röviden

150 kcal

Calorie

6 g

Proteine

14 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Protein

Scopri un chutney di tamarindo leggero e ricco di proteine, perfetto come condimento sano e gustoso!

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Idő

22m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di semi di cumino

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 peperoncino verde fresco, tritato

1 cucchiaino di semi di finocchio

1 pizzico di curcuma in polvere

100 ml di acqua

2 cucchiai di pasta di tamarindo

1 cucchiaio di eritritolo (o miele)

100 g di yogurt greco magro

Elkészítés

1

In un tegame, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

2

Aggiungi i semi di cumino e lo zenzero grattugiato, quindi tosta per circa 1 minuto mescolando.

3

Incorpora il peperoncino tritato e i semi di finocchio, e continua a mescolare per un altro minuto.

4

Versa l'acqua e la pasta di tamarindo, quindi aggiungi l'eritritolo; porta a ebollizione.

5

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10-12 minuti fino a ottenere una consistenza densa.

6

Togli dal fuoco, lascia intiepidire e incorpora lo yogurt greco.

7

Mescola bene e lascia riposare 5 minuti prima di servire.

Tápértékek röviden

200 kcal

Calorie

20 g

Proteine

12 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Fat

Prova questo chutney di tamarindo light, perfetto come snack fresco e saporito!

Ezt a verziót választom

Idő

22m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

30 g di pasta di tamarindo

100 ml di acqua

1 cucchiaio di yogurt greco 0% di grassi

1/2 cucchiaino di semi di cumino

1/2 cucchiaino di zenzero grattugiato

1/4 di cucchiaino di peperoncino in polvere

1/2 cucchiaino di semi di finocchio

1 pizzico di garam masala

1 cucchiaio di eritritolo (o dolcificante a piacere)

Elkészítés

1

In un pentolino, porta a ebollizione l'acqua.

2

Aggiungi la pasta di tamarindo, i semi di cumino, lo zenzero, il peperoncino, i semi di finocchio e il garam masala.

3

Mescola bene e lascia sobbollire per 10 minuti fino a ottenere una consistenza densa.

4

Togli dal fuoco e lascia raffreddare.

5

Una volta freddo, incorpora lo yogurt greco e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Lascia riposare 5 minuti prima di servire.

Tápértékek röviden

120 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

Mentés az appba

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Mentsd el ezt a receptverziót személyre szabott táplálkozási terveddé, és állítsd össze a heti menüdet.

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Academy-lecke

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Fedezd fel, hogyan alakíthatsz át hagyományos recepteket négy ínycsiklandó verzióvá.

Fedezd fel az Academy-t

A recept személyisége

Konyha: Indiai

Régió: Könnyű

Fogás: Piatto fit

Ideális ehhez: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Verziók összehasonlítása

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Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.

Étalkultúra

A(z) ... története Chutney di Tamarindo Low Carb

Chutney di Tamarindo Low Carb è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Főzési tippek

Tippek a tökéletes eredményért

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chutney di Tamarindo Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Kérdések erről a receptről

Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.

Posso preparare Chutney di Tamarindo Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.

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Tasty Table Academy

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Cikkek és képzés

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Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.

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Hogyan alakíts át bármely receptet négy verzióvá

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