Mulai dari yang original. Lalu pilih versi sempurnamu: Original, Low Carb, Protein, atau Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Dal Makhani, ricca di sapore e salute!
Waktu
40m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
430 kcal
Calorie
30 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountMetti le lenticchie nere in una ciotola, coprile d'acqua e lasciale in ammollo per 1 ora. Scola e cuoci in 150ml di brodo vegetale con un pizzico di sale per circa 20 minuti, finché non sono tenere.
In una padella, scalda l'olio di cocco a fuoco medio; aggiungi i semi di cumino, il baccello di cardamomo, la stecca di cannella, la foglia di alloro e i chiodi di garofano. Fai rosolare per un minuto fino a quando gli aromi si sprigionano.
Riduci il fuoco e incorpora la pasta di zenzero fresco, la pasta d'aglio, la curcuma e il peperoncino in polvere. Mescola per 30 secondi.
Aggiungi la polpa di pomodoro e cuoci a fuoco medio per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi il coriandolo macinato e il burro chiarificato, mescolando fino a scioglimento.
Unisci le lenticchie cotte con il loro liquido alla salsa di pomodoro; porta a ebollizione e poi riduci il fuoco al minimo. Aggiungi il methi e copri, lasciando sobbollire per 15 minuti.
Spegni il fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando delicatamente fino a ottenere una consistenza omogenea.
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Budaya makanan
Dal Makhani adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Indiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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