La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del maiale al vino e aglio, perfetta per un pranzo gustoso e sano!
Waktu
40m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una ciotola, preparare la marinatura mescolando aceto di vino rosso, vino rosso, aglio schiacciato, pepe nero, sale, chiodo di garofano, alloro e timo.
Tagliare il filetto di maiale a cubetti e immergerli nella marinatura, coprendo bene. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
Preriscaldare il forno a 180°C. Scolare la carne dalla marinatura, conservando 30 ml del liquido.
Disporre i cubetti di carne in una pirofila, aggiungere la marinatura riservata e cuocere in forno per 20 minuti.
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio e rosolare la carne per 5-7 minuti fino a doratura.
Servire caldo, guarnito con i residui di marinatura.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Maiale al Vino e Aglio Portoghese adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Portoghese, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
