Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del maiale al vino e aglio, perfetta per un pranzo gustoso e sano!
Tid
40m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, preparare la marinatura mescolando aceto di vino rosso, vino rosso, aglio schiacciato, pepe nero, sale, chiodo di garofano, alloro e timo.
Tagliare il filetto di maiale a cubetti e immergerli nella marinatura, coprendo bene. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
Preriscaldare il forno a 180°C. Scolare la carne dalla marinatura, conservando 30 ml del liquido.
Disporre i cubetti di carne in una pirofila, aggiungere la marinatura riservata e cuocere in forno per 20 minuti.
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio e rosolare la carne per 5-7 minuti fino a doratura.
Servire caldo, guarnito con i residui di marinatura.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Maiale al Vino e Aglio Portoghese är en mycket omtyckt rätt inom Portoghese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
