La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la Trota alla Mugnaia in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa.
Waktu
20m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
320 kcal
Calorie
35 g
Proteine
5 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountTampona il filetto di trota con carta assorbente e condisci con sale e pepe.
In una ciotola, mescola la farina di mandorle con il lievito alimentare.
Ricopri il filetto di trota con la miscela di farina di mandorle, eliminando l'eccesso.
Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio; quando è caldo, adagia il filetto di trota con la pelle verso il basso e cuoci per 3-4 minuti fino a doratura.
Gira il filetto e cuoci per altri 2-3 minuti fino a cottura completa.
In un'altra padella, scalda un filo d'olio e soffriggi lo scalogno per 1-2 minuti.
Sfuma con il succo di limone e aggiungi il prezzemolo tritato.
Servi la trota calda con il sugo di scalogno sopra.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Trota alla Mugnaia adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Francese, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
