La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la Trota alla Mugnaia in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa.
Час
20m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
320 kcal
Calorie
35 g
Proteine
5 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTampona il filetto di trota con carta assorbente e condisci con sale e pepe.
In una ciotola, mescola la farina di mandorle con il lievito alimentare.
Ricopri il filetto di trota con la miscela di farina di mandorle, eliminando l'eccesso.
Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio; quando è caldo, adagia il filetto di trota con la pelle verso il basso e cuoci per 3-4 minuti fino a doratura.
Gira il filetto e cuoci per altri 2-3 minuti fino a cottura completa.
In un'altra padella, scalda un filo d'olio e soffriggi lo scalogno per 1-2 minuti.
Sfuma con il succo di limone e aggiungi il prezzemolo tritato.
Servi la trota calda con il sugo di scalogno sopra.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Trota alla Mugnaia — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
