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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Cao Lầu, ricca di pollo e verdure fresche!
시간
35m
인분
4 인분
난이도
Media
In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aglio, lo zenzero e l'aceto di riso. Aggiungi il pollo e mescola per farlo marinare per 15 minuti.
Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua e cuoci i noodles di riso integrali seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolali e mettili da parte.
In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio e aggiungi il pollo marinato. Cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti.
Aggiungi il peperone e la zucchina nella padella e cuoci per altri 3-5 minuti, finché le verdure non saranno tenere ma croccanti.
Unisci i germogli di soia e i noodles di riso. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti e cuoci per un paio di minuti.
Servi caldo, guarnendo con coriandolo e basilico fresco.
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Cao Lầu (Vietnamese Noodle Bowl) Protein è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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