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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro delizioso Curry Verde Thai Light, un piatto ricco di proteine e verdure fresche, perfetto per una cena sana e leggera.
시간
35m
인분
1 인분
난이도
Media
Pressa il tofu tra due piatti con un peso per 10 minuti, quindi taglialo a cubetti di circa 2 cm.
Riscalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola il tofu per 5-6 minuti, fino a doratura. Rimuovi e metti da parte.
Nella stessa padella, aggiungi la pasta di curry verde e cuoci per 1-2 minuti finché non rilascia il suo aroma, poi incorpora il peperone e la zucchina, cuocendo per altri 3 minuti.
Versa il brodo vegetale e il latte di cocco light, mescolando bene. Porta a ebollizione dolce.
Aggiungi i fagiolini e il tofu, quindi lascia cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
Completa il piatto con la foglia di lime makrut, la salsa di soia, il basilico fresco, pepe e sale a piacere.
350 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Green Curry Thai con Tofu e Verdure Low Carb è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
