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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e nutriente del Kala Chola, arricchita con quinoa e verdure fresche!
시간
1h 20m
인분
4 인분
난이도
Media
Sciacquare la quinoa sotto acqua corrente e metterla a cuocere in una pentola con il brodo vegetale per circa 15 minuti, finché non assorbe tutto il liquido.
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata; farla rosolare fino a doratura.
Aggiungere il peperone e il pomodoro tritato, e cuocere per 5 minuti fino a che le verdure siano morbide.
Incorporare i ceci cotti e le spezie (curcuma, paprika, sale e pepe) e mescolare bene; cuocere per altri 10 minuti.
Unire la quinoa cotta al mix di ceci e verdure, mescolare bene e far insaporire per un paio di minuti.
Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
420 kcal
Calorie
20 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Kala Chola Pakistani-Style è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
