음식 문화
이야기 Linzer Torte - Biscotto Low Fat
Linzer Torte - Biscotto Low Fat는 Austriaca 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
쉬움, 오스트리아
Linzer Torte - Biscotto Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Rielaborazione monoporzione del classico austriaco Linzer Torte mantenendo la caratteristica lattice di pasta frolla alle mandorle e la marmellata di lamponi, ma con farina proteica, eritritolo e yogurt greco per rispettare i macro dietetici senza perdere l'autenticità del dolce.
시간
29m
인분
1 인분
난이도
Media
영양 정보 한눈에 보기
248 kcal
Calorie
11 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Preriscaldare il forno a 175°C. Mescolare 20g di eritritolo con 15g di burro ammorbidito fino a ottenere una crema leggera. Aggiungere 15g di albume d'uovo e grattugia di limone, amalgamando bene.
2
In una ciotola, setacciare 25g di farina di mandorle, 15g di farina proteica vanilla, 3g di farina di avena, 0,5g di cannella e una punta di chiodi di garofano.
3
Incorporare gli ingredienti secchi nel composto cremoso, impastando fino a ottenere un impasto omogeneo e malleabile.
4
Dividere l'impasto in due parti: una base per il fondo e una per la lattice. Stendere la prima parte in una piccola teglia rettangolare (10x8cm).
5
Con la seconda parte, formare sottili bastoncini e disporli a lattice sulla base. Spalmare 30g di marmellata di lamponi tra la base e la lattice.
6
Cuocere per 15-18 minuti fino a doratura leggera della superficie. Lasciar raffreddare e tagliare in 2-3 porzioni.
버전 비교
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요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Linzer Torte - Biscotto Low Fat를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Linzer Torte - Biscotto Low Fat를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Linzer Torte - Biscotto Low Fat
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