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Maiale Jerk alla Griglia

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Maiale Jerk alla Griglia

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri il sapore intenso del Pollo Jerk alla Griglia, una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!

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시간

31m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150 g petto di pollo
1 peperoncino habanero (o a piacere)
1 cipollotto
1 cucchiaio zenzero grattugiato
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio aceto di mele
1 cucchiaio salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaino olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino eritritolo
1 cucchiaino semi di senape
sale q.b
pepe q.b
1 cucchiaino timo fresco

조리 방법

1

Inizia preparando la marinata jerk: frulla il peperoncino habanero, il cipollotto, lo zenzero, l'aglio, l'aceto di mele, la salsa di soia, l'olio d'oliva, l'eritritolo, i semi di senape, il sale, il pepe e il timo fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Metti il petto di pollo in un piatto e spalma la marinata su tutti i lati, copri con pellicola e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

4

Griglia il pollo per circa 6-8 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto e raggiunge una temperatura interna di 75°C.

5

Rimuovi dal fuoco e lascia riposare per 2 minuti, coperto con carta stagnola, prima di affettare.

6

Servi immediatamente, accompagnando con un'insalata mista fresca.

영양 정보 한눈에 보기

390 kcal

Calorie

40 g

Proteine

8 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Maiale Jerk alla Griglia

Maiale Jerk alla Griglia è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Maiale Jerk alla Griglia un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Maiale Jerk alla Griglia in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Maiale Jerk alla Griglia

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