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쉬움, 이탈리아

Mini sformato di ricotta e verza Low Fat

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Mini sformato di ricotta e verza Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri il nostro sformatino proteico di ricotta e cavolo nero, leggero e ricco di sapore!

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시간

35m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150g di ricotta magra
1 uovo
50g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30g di mandorle tritate
200g di cavolo nero
2g di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaio di aceto balsamico
sale e pepe q.b

조리 방법

1

In una ciotola, unisci la ricotta magra, l'uovo, il Parmigiano grattugiato e le mandorle tritate. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Lava e trita il cavolo nero, poi saltalo in padella con 2g di olio extravergine d'oliva per circa 5 minuti, fino a quando diventa tenero. Aggiungi l'aceto balsamico e mescola.

3

Prendi una cocottina e versa il composto di ricotta, livellandolo bene.

4

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, finché non si rassoda e inizia a dorarsi.

5

Estrarre lo sformatino dal forno, lascialo raffreddare leggermente, quindi capovolgilo su un piatto e servilo con il cavolo nero sopra.

영양 정보 한눈에 보기

390 kcal

Calorie

35 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Mini sformato di ricotta e verza Low Fat

Mini sformato di ricotta e verza Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mini sformato di ricotta e verza Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Mini sformato di ricotta e verza Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mini sformato di ricotta e verza Low Fat

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