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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro sformatino proteico di ricotta e cavolo nero, leggero e ricco di sapore!
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Facile
In una ciotola, unisci la ricotta magra, l'uovo, il Parmigiano grattugiato e le mandorle tritate. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Lava e trita il cavolo nero, poi saltalo in padella con 2g di olio extravergine d'oliva per circa 5 minuti, fino a quando diventa tenero. Aggiungi l'aceto balsamico e mescola.
Prendi una cocottina e versa il composto di ricotta, livellandolo bene.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, finché non si rassoda e inizia a dorarsi.
Estrarre lo sformatino dal forno, lascialo raffreddare leggermente, quindi capovolgilo su un piatto e servilo con il cavolo nero sopra.
390 kcal
Calorie
35 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Mini sformato di ricotta e verza Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
